چای ماسالا (Masala chai) نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، بهعنوان دم نوشی خوش عطر و طعم تهیه میشود. عطر چای ماسالا یا بهعبارتدیگر چای ادویه، بسیار برانگیزاننده است و توجه هر شخصی را به خود جلب میکند. تهیهی این چای با مواد و به شیوههای مختلف و بنا بر سلیقههای گوناگون انجام میشود. نکتهی قابلتوجه در مورد این چای معطر، کثرت و تنوع موادی است که در تهیهی آن به کار میرود.
Masala chai is a type of Indian herbal tea made from a combination of tea, various spices, and milk, resulting in a fragrant and flavorful beverage. The aroma of masala chai — also known as spiced tea — is highly stimulating and easily captures anyone's attention. This tea can be prepared using different ingredients and methods, depending on individual tastes and preferences. One notable point about this aromatic tea is the variety and richness of ingredients used in its preparation.